Logga in
Snabbsök drink:
framsidan
nyheter
artiklar
- - - - - - - - -
drinkar
sök drink
- - - - - - - - -
sångboken
baren
- - - - - - - - -
sms
länkar
medlemmar
- - - - - - - - -
faq
kontakt

lista
min drinklista
drink moments
klassikerna
sök
bidra med drink
statistik



Klassikerna i baren
Legenden, kulten, Dry Martinin
Varianterna är otaliga och myterna är spännande. Det finns få drinkar som är så kända som Dry Martinin.


Longdrinks for everyone
Det finns en Longdrink för varje gom, till och med för den renläriga. Att förkovra sig i Longdrinkarnas förtrollade värld är lika viktigt som att veta skillnaden mellan en Dry Martini och en Gibson.


Cocktails & dreams
Det förlorade årtiondet är förhoppningsvis snart över. Cocktailen har tyvärr fått ett oförtjänt dåligt rykte, eller det kanske är korrektare att säga att den har glömts bort fullständigt. Det är dags att återupprätta dess storhet!


Anno 1933
När man kommer åt ett utdrag från den lite smått klassiska "Burke's Complete Cocktail and Tastybite" daterad till 1933 kan man inte låta bli att göra en sammanställning av drinkar som enl. Burke var populärast på den tiden.


Legenden, kulten, Dry Martinin

Dry Martini
Det som i dag menas med Dry Martini är denna drink. Den är torr, kraftfull och eldig. Från början var receptet dock ett annat, sötare lite mer komplext.

Dry Martini (orginalrecept)
Historierna är många men av de mer troliga återberättar Steffo Törnquist i sin bok Sprit.
"Oljemiljadären John D Rockefeller, då 70 år, gick med sina alltid raska steg till stamlokuset - baren på Hotel Knicker-bocker i New York. Seklet var ännu inne på sitt första årtionde, första världskriget hade ännu inte brytit ut, och barmästare Martini di Arma Di Taggia hade en överraskning på lut. Normalt drack Rockefeller "gin-and-French", men barmästaren hade den här dagen justerat receptet en smula, dragit ifrån lite, lagt till. Han hade blandat lika delar gin och vermouth, han hade skvätt i lite organge bitter, kramat ett citronskal över glaset och spetsat en oliv på en cocktailpinne. Rockefeller svepte drinken lika brutalt som han alltid svepte drinkar. Aaahhh!!
Han fann den utsökt, och föreslog att drinken skulle döpas efter dess skapare.
- Vi döper den till "Martini", sa han.
Martini di Arma di Taggia sa:
- Sir. Jag skulle föredra namnet "Torr Martini" - "Dry Martini".
Så fick det bli"

En drink som är betydligt mildare än dagens torrare varianter.



The Vesper
" 'My name´s Felix Leiter' said the American. 'Glad to meet you.'
'Mine´s Bond - James Bond.'
'Oh yes,' said his companion, 'and now let´s see. What shall we have to celebrate?'
Bond insisted on ordering Leiter's Haig-and-Haig 'on the rocks' and then he looked carefully at the barman.
'A dry Martini,' he said. 'One. In a deep champagne goblet.'
'Qui, mounsieur'
'Just a moment. Three Measures of Gordon´s, one of vodka, half a mesure of Kina Lillet. Shake it very well until it´s ice-cold, then add a large thin slice of lemon.peel.
Got it?'
'Certainly, monsieur.' The barman seemed pleased with the idea."
(I följande kapitel får drinken sitt namn, efter 'bondbruden', Vesper Lynd, i boken. Därav namnet The Vesper.)
Utdrag ifrån Ian Flemmings Casino Royale.


Detta är inget mindre än orginalet till den berömda drink som alla pratar om men nästan ingen har druckit. Mer missuppfattad drink finns nog inte.


Allies
En andravärldskrigsvariant på Dry Martini

Beauty Spot
En snygg och intressant variant på den ursprungliga Dry Martinin.

Dry Pernod
Det är väl kanske tveksamt om detta räknas som en variant av Dry Martini, men det är helt klart att den har uppstått ur 'drajjan'.

Fare Thee Well
Vågar man kalla det en fransk version av en Dry Martini?

Gibson
Det finns egentligen två recept för en Gibson. Dels det receptet som vi valt kalla Gibson i vår drinksamling, dels ett något mer puritanskt recept.
Blanda en Dry Martini, byt ut oliven mot en syltlök och vips har du en puritansk Gibson.
För den hängivne är det puritanska receptet ett måste att testa. Skillnaden till Dry Martinin är lika markant som spännande.


Gloom Chaser
Ytterligare en spännande variant till Dry Martinin, även en avart till Prins Bertils favoritrecept på Dry Martini.

Knock out cocktail
Ett alternativ till Dry Pernod.

Perfect Martini
Perfekt är kanske att ta i, men väl en av de mer accepterade varianterna på en Dry Martini

Dry Monroe
Skräckvarianten av en Dry Martini.

Vodka Gibson
Namnet förklarar väl det mesta, en Vodka Martini med syltlök helt enkelt.

Dagar till studiemedel och löning:
5

Antal drinkar:
1339

Lästips:

Slumpvalda drinkar:

Baltimore Bracer
Slöfocken
Piña Colada
White Russian
Garbo

De fem nyaste drinkarna:

Törstsläckare
Passoã Passion
Blå Ängeln
Snow White
Salty Swede



Copyright ©